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COINCIDENCIAS 3 - PAGINA 1 DE 1

Título: Masas madre. Elaboración y utilización.

Autor: Antoja Giralt, Francisco Javier

Título: Panes contemporáneos. Un retrato de la panadería moderna.

Autor: Antoja Giralt, Francisco Javier

Título: El pan: Manual de técnicas y recetas de panadería.

Autor: Hamelman, Jeffrey